ihana sämpyläohje :) , jostain netistä bongasin, en vaan mitenkään muista mistä, pahoittelen, mutta loistavia, suosittelen

Sämpylät siemenillä

3 dl vettä

0,5 dl pellavansiemeniä
0,5 dl auringonkukansiemeniä
1 pss kuivahiivaa
1 tl suolaa
1 rkl siirappia
6 dl vehnäjauhoja tai hiivaleipäjauhoja
0,5 dl oliiviöljyä

Sekoita siemenet (voit vaihdella siemeniä makusi mukaan) kädenlämpöiseen veteen ja anna turvota kymmenisen minuuttia. Lisää suola ja siirappi. Alusta taikinaan jauhot ja hiiva sekä loppuvaiheessa öljy.
Kohota lämpimässä paikassa peitettynä.
Leivo taikinasta tanko, leikkaa 2 cm leveiksi paloiksi (tulee n 10 kpl) ja laita lappeelleen pellille. Kohota leivinpaperin päällä pellillä peitettynä.
Paista 225 asteisessa uunissa 12-15 minuuttia.